‎

‎জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) প্রতিষ্ঠার দিনকে স্মরণ করে ১৯৮১ সাল থেকে বিশ্ব খাদ্য দিবস পালিত হয়ে আসছে। ১৯৪৫ সালের ১৬ অক্টোবর সংস্থাটি প্রতিষ্ঠিত হয়।

‎

‎বিশ্বের বিভিন্ন দেশে এখনো বহু মানুষ পর্যাপ্ত খাবার ও প্রয়োজনীয় পুষ্টি থেকে বঞ্চিত। খাদ্যের উচ্চমূল্য, জলবায়ু পরিবর্তন, দারিদ্র্য এবং খাদ্যের অপচয় এ সংকটকে আরও জটিল করে তুলছে।

‎

‎এ পরিস্থিতিতে টেকসই কৃষিব্যবস্থা গড়ে তোলা, খাদ্য উৎপাদন বাড়ানো, কৃষকদের সহায়তা দেওয়া এবং খাদ্যের অপচয় রোধ করা অত্যন্ত জরুরি। একই সঙ্গে নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাবার সবার কাছে পৌঁছে দিতে কার্যকর উদ্যোগ নেওয়ার ওপর গুরুত্ব দেওয়া হচ্ছে।

‎

‎বিশ্ব খাদ্য দিবসের মূল উদ্দেশ্য হলো ক্ষুধামুক্ত বিশ্ব গড়ে তোলা এবং খাদ্যনিরাপত্তা নিশ্চিতে ব্যক্তি, সমাজ ও রাষ্ট্রের সম্মিলিত প্রচেষ্টাকে উৎসাহিত করা।

‎

‎

‎এফএস