সহজেই তৈরি করুন আপেল জিলাপি
Published : Sunday, 10 October, 2021 at 11:53 AM Count : 2092
উপকরণ:
ইস্ট- ১/৪ চা চামচ,
তেল- দুই কাপ,
আপেল- তিনটি,
ময়দা- আধা কাপ,
ঘি- দুই চা চামচ,
চিনি- পরিমাণমতো,
চিনির সিরা- পরিমাণমতো,
এলাচ গুঁড়ো- পরিমাণমতো,
দারুচিনি গুঁড়ো- পরিমাণমতো।
প্রস্তুত প্রণালি:
প্রথমে একটি পাত্রে পানি, ইস্ট, ময়দা, চিনি ও ঘি দিয়ে বেটা পেস্ট তৈরি করুন। তারপর ফ্রাইপ্যানে তেল দিন। তেল গরম হলে আপেল রিংগুলো বেটা পেস্টে চুবিয়ে তেলে ছেড়ে দিন। ভাজা হলে চিনির সিরার মধ্যে ছেড়ে দিন। কিছুক্ষণ রেখে তুলে পরিবেশন করুন মজাদার আপেল জিলাপি।
-এমএ
