ভেজিটেবল চাওমিন
Published : Sunday, 2 June, 2024 at 12:27 PM Count : 584
উপকরণ:চাওমিন- ২ কাপ,
লাল বেল পেপার কাটা- ১ কাপ,
গাজর কাটা- ১ কাপ,
কলমি শাক- ১ কাপ,
পেঁয়াজ কাটা- ১/২ কাপ,
গারলিক মিন্ট পেস্ট- ১ চা চামচ,
সয়াসস সস- ২ চা চামচ,
তেল- ২ টেবিল চামচ।
লবণ ও গোলমরিচ- স্বাদ অনুসারে।
প্রস্তুত প্রণালী:
চাওমিন সেদ্ধ করে নিন। একটি প্যানে তেল গরম করে সব সবজি লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে ভাজুন। সবজির উপর চাওমিন দিয়ে ঢেকে ঢেকে ২-৩ মিনিট রাখুন। সস দিয়ে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
-এমএ
