For English Version
সোমবার, ২৫ জানুয়ারি, ২০২১, রেজি: নং- ০৬
Advance Search
হোম আন্তর্জাতিক

গবেষণাগারে তৈরি মাংস বিক্রির অনুমতি দিল সিঙ্গাপুর

Published : Wednesday, 2 December, 2020 at 4:39 PM Count : 190


পরীক্ষাগারে মাছ, গরু ও মুরগির মাংস উৎপাদন করতে পরীক্ষা নিরীক্ষা চালাচ্ছে বিশ্বের দুই ডজনের বেশি প্রতিষ্ঠান। তাদের অন্যতম যুক্তরাষ্ট্রের ‘ইট জাস্ট’এর গবেষণাগারে তৈরি মুরগির মাংস বিক্রির জন্য অনুমতি দিয়েছে সিঙ্গাপুর


আজ বুধবার ইট জাস্ট বলেছে, নিরাপদ ব্যবহারের জন্য সরাসরি প্রাণীর কোষ থেকে তৈরি সত্যিকারের, উচ্চ মানের মাংস বিশ্বের প্রথম অনুমোদন দিল সিঙ্গাপুর। এতে দেশটিতে এ মাংস স্বল্প আকারে বাজারে আনার পথ খুলে গেল। খবর বার্তা সংস্থা রয়টার্সের।

ইট জাস্ট আশা করছে বিকল্প মাংসের বাজারে তারা সাড়া ফেলবে।  তারা বলছে, বিশ্বে প্রথম পরিষ্কার মাংস হিসেবে নিয়ন্ত্রকদের অনুমতি পেল তারা। এ মাংস কোনো প্রাণীকে হত্যা করে প্রস্তুত করা হয় না। এ ধরনের মাংস সাধারণ পরীক্ষাগারে প্রাণীর পেশিকোষ কালচার করে তৈরি করা হয়। যে কারণে এখনও এর উৎপাদন খরচ বেশি।

প্রতিষ্ঠানটির প্রধান নির্বাহী জস টেটরিক বলেন, তাদের মাংস নাগেট হিসেবে বিক্রি করা হবে এবং আগে প্রতিটির দাম ছিল ৫০ ডলার। তবে এখন দাম কমে আসবে এবং সিঙ্গাপুরের বাজারে আসার সময় প্রিমিয়াম মুরগির সমান দামে পাওয়া যাবে।

বাজার বিশ্লেষকেরা আশা করছেন, ২০২৯ সাল নাগাদ বিকল্প মাংসের বাজার দাঁড়বে ১৪০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে।


« PreviousNext »



সর্বশেষ সংবাদ
সর্বাধিক পঠিত
Editor : Iqbal Sobhan Chowdhury
Published by the Editor on behalf of the Observer Ltd. from Globe Printers, 24/A, New Eskaton Road, Ramna, Dhaka.
Editorial, News and Commercial Offices : Aziz Bhaban (2nd floor), 93, Motijheel C/A, Dhaka-1000. Phone :9586651-58. Fax: 9586659-60; Online: 9513959 & 01552319639; Advertisemnet: 9513663
E-mail: [email protected], [email protected], [email protected], [email protected],   [ABOUT US]     [CONTACT US]   [AD RATE]   Developed & Maintenance by i2soft