চালের দাম বাড়লেও কমছে ধানের দাম
Published : Monday, 16 September, 2019 at 3:21 PM Count : 393
কুড়িগ্রামের উলিপুরে চিকন চালের চাহিদা বেশি থাকায় স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত মোটা চালের চাহিদা কম। ফলে বাজারে এর বিরুপ প্রভাব পড়ায় ধানের দাম একেবারেই কমে গেছে। বাম্পার ফলন হলেও বাজারগুলোতে ধানের দাম বৃদ্ধি না পাওয়ায় লোকসান গুণছেন কৃষকরা।
উপজেলা কৃষি অফিস সূত্রে জানা গেছে, প্রতি বছর বোরো ও আমন মৌসুমে উলিপুরে প্রায় ১ লাখ ৩৯ হাজার মে. টন চাল উৎপাদন হলেও উপজেলার প্রায় সাড়ে ৩ লাখ খাদ্য গ্রহণকারী মানুষের প্রতিদিন ৪৩৫ গ্রাম হিসেবে চালের প্রয়োজন হয় ৭৫ হাজার ৫শ মে. টন চাল। সে হিসেবে প্রতি বছর প্রায় ৬৩ হাজার মে. টন চাল উদ্বৃত্ত থেকে যাচ্ছে। আবার এ চাহিদার বেশির ভাগ মেটানো হয় আমদানীকৃত চিকন চাল প্রিমিয়ার মিনিকেট, মিনিকেট, প্রিমিয়ার-২৮, সার্টার-২৮, প্রিমিয়ার পাইজাম, প্রিমিয়ার স্বর্ণা, সার্টার স্বর্ণা চাল দিয়ে। ফলে এ উপজেলার প্রতি বছর বিপুল পরিমাণ উদ্বৃত্ত ধান থেকে যাচ্ছে অবিক্রিত। প্রতি মৌসুমে ধানের বাম্পার ফলন হওয়ায় অনেক কৃষক টাকার অভাবে কম দামে ধান বিক্রি করলেও অনেকে বেশি দামের আশায় মজুদ করে রাখছেন। ফলে দিনের পর দিন উদ্বৃত্ত ধানের মজুদ বৃদ্ধি পাওয়ায় বাজারে ধানের দাম বৃদ্ধি পাচ্ছে না বলে অনেকে ধারণা করছেন।
কিন্তু বাজারে ধানের দাম কম হওয়ায় কৃষকদের উৎপাদন খরচ না উঠলেও স্থানীয় হাট-বাজারগুলোতে চিকন চাল কিনতে হচ্ছে চড়া দামে। একদিকে ক্রমান্বয়ে চালের দাম বৃদ্ধি পেলেও পাল্লা দিয়ে কমছে ধানের দাম। বর্তমানে বাজারে প্রতিমণ মোটা ধান বিক্রি হচ্ছে ৪২০ থেকে ৪৬০ টাকা দরে, আর চিকণ ব্রি-২৮ ধান ৪৯০ থেকে ৫২০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হচ্ছে। সরকারি ভাবে ধানের মূল্য নির্ধারণ করা হয়েছে ১ হাজার ২০ টাকা।
খাদ্য ব্যবসায়ী সাগর মিয়াসহ অনেকেই বলেন, মোটা চালের চাহিদা কম থাকায় চিকন চাল বাইরে থেকে এনে বিক্রি করতে হচ্ছে।
উলিপুর বাজারে খোঁজ-খবর নিয়ে জানা গেছে, গত ২ সপ্তাহের ব্যবধানে প্রতি কেজি চিকন তুলাই ফ্রেশ চালের দাম ৩৬ টাকা থেকে ৪ টাকা বৃদ্ধি পেয়ে বর্তমানে ৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। প্রিমিয়ার পাইজাম ৩০ টাকা থেকে ৪ টাকা বৃদ্ধি পেয়ে ৩৪ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। প্রিমিয়ার-২৮ ৪ টাকা বৃদ্ধি পেয়ে ৩৪ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। সাটার স্বর্ণা ২৬ টাকা থেকে ২ টাকা বৃদ্ধি পেয়ে ২৮ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
-যেএএস/এমএ