পরিস্কার রাখুন কাঠের তৈজসপত্র
Published : Saturday, 2 March, 2019 at 8:10 AM Count : 405
বর্তমান
সময়ে অনেকেই রান্নার জন্য কাঠের তৈজসপত্র ব্যবহার করে থাকেন। বিশেষ করে
কাঠের চামচ, কাঁটা চামচের প্রচলন অনেক বেশি। কারণ এগুলো ঝামেলাবিহীনভাবে
ব্যবহার করা যায়। কিন্তু এগুলোতে রান্নার পর গন্ধ থেকে যায়, পুরনো লাগে।
তবে
এসব জিনিস ধোঁয়ার জন্য প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করলে নতুনের মতো থাকে।
তাহলে কাঠের তৈজসপত্র পরিস্কার রাখার কিছু পদ্ধতি জেনে নেয়া যাক।
লবণগরম
পানির মধ্যে লবণ মিশিয়ে রান্নার আসবাবগুলো পাঁচ মিনিট গরম করুন। এবার পানি
থেকে তুলে তোয়ালে দিয়ে ভালো করে মুছে সূর্যের আলোতে শুকিয়ে নিন। এতে
অনেকদিন এগুলো ভালো থাকবে।
লেবুর রসগরম
পানির মধ্যে লেবুর রস মেশান। এবার এই গরম পানির মধ্যে কাঠের তৈরি রান্নার
জিনিসপত্র ১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। এবার পানি থেকে তুলে এগুলো শুকনো তোয়ালে
দিয়ে মুছে রোদে শুকাতে দিন। দেখবেন এগুলোর দাগ, গন্ধ সব দূর হয়ে যাবে।
গরম পানিযতবার
রান্নার জন্য আপনি এই কাঠের জিনিসপত্রগুলো ব্যবহার করবেন ততবার গরম পানি
দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এর ফলে এগুলো পরিষ্কারের জন্য বাড়তি ঝামেলায় পড়তে হবে না।
ভিনেগারপ্রথমে
একটি বাটিতে এক গ্লাস ভিনেগার নিন। এবার এতে ১ টেবিল চামচ মধু মেশান। এরপর
এতে একটি সুতির কাপড় ভিজিয়ে পানি ঝরিয়ে রান্নার আসবাবগুলো মুছে নিন। এবার
ভালো করে শুকিয়ে নিন। এতে এগুলো আর পুরনো মনে হবে না।
বেকিং সোডালেবুর
রসের সঙ্গে বেকিং সোডা মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। কাঠের রান্নার আসবাবগুলোতে
এই মিশ্রণ মেখে ১৫ মিনিট রোদে শুকাতে দিন। এবার গরম পানি দিয়ে ভালো করে
ধুয়ে ফেলুন। এতে সহজেই এগুলোর দাগ উঠে যাবে।
সূত্র, অনলাইন।
-এমএ